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Nos últimos dois anos， o azeite de oliva vem enfrentando uma alta em seus preços ao redor do mundo. Segundo dados do IPCA (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo)， divulgados na última sexta-feira (10) pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística)， apenas no ano passado， o produto acumulou uma inflação de 21fortune tiger roleta，53%.
Com o aumento constante nos preços， o azeite chegou a ser considerado item de luxo. Redes de supermercado passaram a colocar lacres de segurança antifurto no produto， prática comum para bebidas alcoólicas de primeira linha， cosméticos e eletrônicos.
Esse cenário fez com que consumidores passassem a procurar alternativas mais baratas， como o óleo de soja， a margarina e o óleo de canola. Agora， marcas buscam caminhos para voltar a atrair seus antigos consumidores.
A Gallo， por exemplo， lançou duas novas marcas. Uma delas， denominada 'de olliva'， comercializa o óleo de oliva， registrado como 'óleo de bagaço de oliva' pela legislação brasileira. 
Nos últimos anos， azeite de oliva passou a receber lacres de segurança antifurto em suas embalangens devido a alta dos preços
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Keiny Andrade/Folhapress
O produto， com média de preços abaixo de R$ 30， é feito a partir da segunda prensagem do azeite. Cristiane Souza， CEO do grupo Gallo no Brasil， explica que， apesar de ser uma novidade no território nacional， o produto já é conhecido em outros países， como nos Estados Unidos.
Por ser um produto mais barato， a executiva diz que ele é uma boa alternativa para aqueles que se acostumaram com o azeite， mas que deixaram de ter acesso ao produto por conta da inflação dos últimos anos.
O óleo deve ser utilizado especialmente para o cozimento de alimentos， assim como o óleo de soja é usado hoje. A sommelier e especialista em azeite de oliva， Lídia Adário， diz que o novo óleo pode ser uma boa saída para quem deseja voltar a consumir um produto proveniente da oliva， mas ressalta que é necessário educar o consumidor sobre o processo de produção do óleo. ZA9BET | Seguro Casa De Aposta | 100% Saques Garantidos...
"Como ele vem acompanhado pelo termo 'bagaço'， muitas pessoas podem acreditar que o produto é ruim， o que não é verdade. Não é todo mundo que tem condições de comprar um azeite de oliva e essa nova gordura pode ser uma boa opção para esses casos"， diz Lídia.
Folha Mercado
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DIFERENTES TIPO DE AZEITE
Renato Fernandes， presidente do Ibraoliva (Instituto Brasileiro de Olivicultura)， explica que a classificação dos diferentes tipos de azeite é feita pelo COI (Conselho Oleícola Internacional).
O azeite virgem， por exemplo， possui defeitos sensoriais e um nível de acidez entre 0，8% e 2%. O extravirgem apresenta um nível de qualidade mais alto， não pode apresentar defeitos sensoriais e conta com uma acidez abaixo de 0，8%. Confiabilidade e saques rápidos via Pix na ZA9BET. Aposte sem preocupações. ZA9BET garante segurança e saques rápidos via Pix. Apostas com confiança. Saques rápidos via Pix. Pagamentos facilitados.
Em meio a crise do azeite， Gallo lança quot;de ollivaquot;， marca de óleo de oliva， com preço de mercado por menos de R$ 30
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Divulgação/Gallo
O óleo de oliva， por outro lado， é feito a partir dos componentes restantes da produção do azeite. Depois do seu recolhimento， ele passa por um processo de refinamento para garantir a qualidade para o consumo humano.
"Essa estratégia é muito saudável para o mercado. O consumidor vai comprar o produto com menor refinamento， que consequentemente tem um menor preço， sabendo que a qualidade não é a mesma de um azeite extravirgem"fortune tiger roleta， diz Fernandes.
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